Uwielbiamy banany na śniadanie, dodawane do owsianki lub podawane na tostach. Nie zawsze jednak jest to idealne rozwiązanie, jeśli masz pracowity poranek i potrzebujesz optymalnej koncentracji.
Po co?
Banany zawierają serotoninę, cząsteczkę, która wspomaga relaksację i u niektórych osób może wywoływać lekką senność. Rezultat: banany zjedzone same na śniadanie lub gdy czujesz się zmęczony, mogą nie zapewnić oczekiwanego zastrzyku energii i mogą nasilać uczucie zmęczenia.
Prawidłowy odruch
Łącz banana z produktami bogatymi w białko (jogurt, migdały, jajka) lub błonnik złożony (płatki owsiane, chleb pełnoziarnisty). Pomoże to ustabilizować poziom cukru we krwi i zapobiegnie wahaniom energii.Twój mózg będzie Ci wdzięczny.
Bonus: skojarzenia z bananami, których należy unikać
Niektóre połączenia pokarmowe mogą także utrudniać trawienie bananów, szczególnie jeśli masz wrażliwy żołądek:
Zimny jogurt i banan: połączenie, które czasami może być trudne do strawienia, szczególnie dla wrażliwych jelit.
Ziemniaki lub słodkie ziemniaki: unikaj ich spożywania podczas posiłku, aby ograniczyć fermentację.
Arbuz i banan: zachowaj ostrożność, jeśli stosujesz dietę ubogą w potas lub masz problemy z nerkami.
