Jeśli nie ma pleśni, chleb można jeść po upływie daty ważności. Przechowuj go w lodówce lub zamrażarce, aby spowolnić psucie się.
- Konserwy
Konserwy o niskiej kwasowości (takie jak fasola lub warzywa) mogą przetrwać lata po upływie daty ważności, jeśli puszka jest nienaruszona.
- Makaron
Suchy makaron ma okres przydatności do spożycia 1–2 lata po upływie daty ważności. Po prostu trzymaj go szczelnie zamkniętym i suchym.
- Ryż
Biały ryż może przetrwać w nieskończoność, jeśli jest odpowiednio przechowywany. Brązowy ryż ma więcej olejów i może szybciej się zepsuć, ale nadal jest bezpieczny nawet po upływie terminu ważności.
Płatki zbożowe
Płatki zbożowe mogą stracić chrupkość, ale są bezpieczne do spożycia nawet kilka miesięcy po upływie terminu ważności, jeśli są przechowywane w suchym, szczelnym pojemniku.
- Masło orzechowe
Nieotwarte masło orzechowe może przetrwać nawet rok po upływie terminu. Otwarte słoiki mogą przetrwać kilka miesięcy, jeśli są przechowywane w lodówce.
- Mrożone produkty spożywcze
Zamrażanie zatrzymuje rozwój bakterii. Mrożone posiłki lub warzywa są bezpieczne długo po upływie terminu ważności, chociaż ich smak i konsystencja mogą się pogorszyć.
- Czekolada
Czekolada z białą powłoką (zwaną „bloom”) jest nadal bezpieczna. Może nie wyglądać idealnie, ale nadal nadaje się do jedzenia.
