Z orzechami: Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych do ciasta.
Z rodzynkami: Namocz rodzynki w ciepłej wodzie i dodaj do masy przed pieczeniem.
Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mąką ryżową lub bezglutenową mieszanką.
Z dodatkiem sera: Dla kremowej konsystencji możesz wmieszać trochę twarogu lub mascarpone.
FAQ:
Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, mleko owsiane, migdałowe lub sojowe również się sprawdzi.
Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej?
Owszem, ale najlepiej smakuje tego samego dnia. Można je jednak odgrzać.
Jakie jabłka są najlepsze do tego ciasta?
Najlepiej sprawdzają się jabłka lekko kwaskowate, które dobrze trzymają strukturę – np. reneta, ligol, jonagold.
Czy mogę zrobić to ciasto bez cukru?
Tak – można całkowicie pominąć cukier lub zastąpić go miodem, syropem klonowym lub słodzikiem.
