Składniki:
500 g piersi z kurczaka lub filetów z indyka
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
200 g pieczarek
200 ml śmietanki 30% lub jogurtu naturalnego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku