Chrupiące frytki

Składniki:
1 kg ziemniaków o wysokiej zawartości skrobi (np. typu B lub C)

1–1,5 l oleju roślinnego do smażenia (np. rzepakowy, słonecznikowy)

1 łyżeczka soli (lub więcej według smaku)

opcjonalnie: papryka wędzona, czosnek w proszku, pieprz

Leave a Comment