Składniki:
2–3 średnie cukinie
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka słodkiej papryki
szczypta ostrej papryki lub chili (opcjonalnie)
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: