Wprowadzenie
Nic nie cieszy tak jak domowe wypieki, szczególnie te, które są miękkie, puszyste i mają delikatny, waniliowy smak. Bułeczki piankowe z kremem waniliowym to idealna przekąska na każdą okazję – od spotkań rodzinnych po popołudniową kawę. Te lekkie, puszyste bułeczki z miękką, waniliową pianką w środku to coś, co zdecydowanie zasługuje na miejsce w Twoim menu. Choć przygotowanie może wymagać trochę cierpliwości, efekt końcowy jest wart każdej chwili spędzonej w kuchni.
Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
100 g cukru
1 jajko
25 g drożdży świeżych (lub 7 g drożdży suchych)
50 g masła
Szczypta soli
Na krem waniliowy:
250 ml mleka
2 żółtka
100 g cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g masła
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
