Wprowadzenie
Rosyjska sałatka, znana także jako sałatka Olivier, to klasyczna potrawa serwowana podczas świąt i uroczystości rodzinnych. Charakteryzuje się bogactwem smaków, kremową konsystencją i łatwością przygotowania. Jej historia sięga XIX wieku, kiedy to belgijski kucharz Lucien Olivier stworzył ją w moskiewskiej restauracji Hermitage. Dziś sałatka ta cieszy się ogromną popularnością na całym świecie, zwłaszcza w Europie Wschodniej.
Składniki:
4 ziemniaki
3 marchewki
4 jajka na twardo
200 g groszku konserwowego
200 g marynowanych ogórków
200 g szynki lub gotowanego kurczaka (opcjonalnie)
200 g majonezu
2 łyżki musztardy
Sól i pieprz do smaku
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
