Oto przepis na faszerowaną cielęcinę: roladki z szynką i serem gotowane na patelni. To danie łączy delikatną cielęcinę z wytrawnymi smakami szynki i sera, tworząc pyszny i sycący posiłek.
### Faszerowana cielęcina: Przepis na roladki z szynką i serem:
Składniki:
– **Scallopini z cielęciny:** 4 cienkie plasterki
– **Cienko pokrojona szynka:** 4 plasterki
– **Ser pokrojony w plastry (taki jak szwajcarski lub provolone):** 4 plasterki
– **Sól i pieprz:** Do smaku
– **Oliwa z oliwek:** 2 łyżki
– **Masło:** 2 łyżki
– **Mąka uniwersalna:** Do obtaczania
– **Białe wino:** 1/2 szklanki
– **Wywar z kurczaka lub cielęciny:** 1/2 szklanki
– **Świeża pietruszka:** Siekana, do dekoracji
Zobacz następną stronę
