Zamiast kurczaka użyj krewetek lub kawałków łososia.
W wersji wegetariańskiej pomiń mięso i dodaj pieczarki, bakłażana oraz kawałki halloumi.
Aby wzbogacić smak, można do marynaty dodać odrobinę miodu lub sosu sojowego.
FAQ:
1. Czy można użyć grilla elektrycznego zamiast węglowego?
Tak, potrawa świetnie smakuje zarówno z grilla elektrycznego, jak i gazowego – choć wersja węglowa ma intensywniejszy aromat dymu.
2. Czy mięso musi marynować się całą noc?
Nie jest to konieczne, ale dłuższe marynowanie sprawia, że mięso jest bardziej soczyste i aromatyczne.
3. Jak uniknąć przypalenia szaszłyków?
Warto grillować na średnim ogniu i często obracać patyczki. Drewniane patyczki najlepiej wcześniej namoczyć w wodzie.
4. Czy można przygotować to danie wcześniej?
Tak, szaszłyki można przygotować rano, a grillować dopiero wieczorem – dzięki temu zaoszczędzisz czas podczas spotkania.
