½ łyżeczki mielonego imbiru
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
100 ml mleka
Nadzienie:
300 g wiśni (świeżych lub mrożonych, bez pestek)
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
2 łyżki cukru
2 łyżki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Dodatki:
Cukier puder do posypania
Bita śmietana lub gałka lodów waniliowych (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Ciastka Speculoos zmiksuj na drobny piasek w blenderze.
Wymieszaj je z roztopionym masłem, a następnie wyłóż nimi dno tortownicy (ok. 22 cm).
Ugnieć masę i wstaw do lodówki na 15 minut, aby stwardniała.
Przygotowanie nadzienia:
Wiśnie wrzuć do rondelka, dodaj cukier i podgrzewaj na małym ogniu.
Dodaj mąkę ziemniaczaną rozmieszaną w odrobinie wody i gotuj, aż masa zgęstnieje.
Przygotowanie ciasta:
