Zapiekanka ryżowa z serem poblano
Składniki 3 papryczki poblano 3 łyżeczki oliwy z oliwek 1 żółta cebula, pokrojona w kostkę 2 łyżeczki soli 1 szklanka białego ryżu długoziarnistego 2 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka mrożonej kukurydzy, rozmrożonej 1 szklanka kwaśnej śmietany 1 1/2 szklanki meksykańskiej mieszanki startego sera, podzielonej 3 zielone cebulki, posiekane Opcjonalne dodatki: kolendra, zielona cebula, awokado, pomidory … Read more