Zamiast jabłek można dodać starte gruszki lub marchewkę.
Dla wersji bardziej świątecznej dodaj odrobinę przyprawy do piernika.
Można dorzucić garść rodzynek namoczonych wcześniej w soku pomarańczowym lub rumie.
FAQ:
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale najlepiej wymieszać ją pół na pół z mąką pszenną, by ciasto pozostało puszyste.
Jakie jabłka będą najlepsze?
Najlepiej kwaśne lub lekko słodkie odmiany, np. szara reneta, antonówka czy ligol.
Czy ciasto nadaje się do mrożenia?
Tak, możesz je zamrozić w szczelnym opakowaniu na maksymalnie 2 miesiące.
Czy można pominąć orzechy?
Oczywiście – są opcjonalne, choć dodają ciekawej tekstury i smaku.
