Kakaowa wersja: Zastąp 20 g mąki pszennej kakao dla czekoladowego efektu.
Bezglutenowa opcja: Użyj mieszanki bezglutenowej zamiast zwykłej mąki.
Z nutą cytrusów: Dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy do masy jajecznej.
Na święta: Roladę można wzbogacić korzennymi przyprawami i nadziać kremem piernikowym.