Składniki: 4 kolby świeżej kukurydzy 3 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego 100 g startego sera (np. parmezan, feta lub oryginalny ser cotija) 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) 1 łyżeczka soku z limonki ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku lub chili sól i pieprz do smaku świeża kolendra do dekoracj
Składniki: 4 duże papryki (czerwone, żółte lub mieszane) 300 g mięsa mielonego (np. drobiowego lub wołowo-wieprzowego) 1 szklanka ugotowanego ryżu lub kaszy bulgur 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 200 g sera żółtego lub mozzarelli 1 puszka pomidorów krojonych (ok. 400 g) 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, papryka słodka … Read more
Składniki: Na spód: 200 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 150 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę) Na masę cytrynową: 3 jajka 150 g cukru 2 łyżki mąki pszennej sok z 2 cytryn starta skórka z 1 cytryny
Składniki: 1 mała główka kapusty (pokrojona w kostkę lub większe kawałki) 1 średnia cebula 2 łyżki oleju lub masła klarowanego 1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę dokładnie umyj i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i posiekaj w piórka lub drobną kostkę. Do wolnowaru włóż kapustę, cebulę i … Read more
Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego 2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki słodkiej papryki (opcjonalnie ostrej dla wyrazistego smaku) świeżo mielony pieprz do smaku natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Składniki: 200 g herbatników lub ciastek maślanych 80 g serka mascarpone lub twarogu śmietankowego 3–4 łyżki cukru pudru (lub miodu dla zdrowszej wersji) skórka starta z 1 cytryny (najlepiej ekologicznej) sok z połowy cytryny 50 g wiórków kokosowych (plus dodatkowe do obtoczenia)
Składniki: 300-400 g pokrojonego w kostkę fileta z piersi kurczaka 1 główka brokuła, podzielona na różyczki 300-400 g makaronu (np. penne, fusilli, farfalle) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 250 ml śmietanki (do gotowania lub bitej śmietany) 100 g startego sera (np. cheddar, mozzarella, parmezan lub mix) Sól i świeżo zmielony czarny … Read more
Rozpoczęcie dnia z energią i dobrym zdrowiem nie jest kwestią szczęścia, ale nawyków. Choć wielu o tym zapomina, śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Długie posty mogą być szkodliwe dla organizmu, ponieważ pozbawiają go składników odżywczych i energii potrzebnych do radzenia sobie z dniem. Według wielu lekarzy przestrzeganie godzin posiłków jest ważne, ale priorytetem powinno być … Read more
Aloes to nie tylko popularna roślina doniczkowa; to także wszechstronne zioło znane ze swoich kojących, leczniczych właściwości i walorów estetycznych. Pomimo stosunkowo prostej pielęgnacji, niektórzy ogrodnicy uważają, że ich aloes rośnie na boki lub mocno opada. Zapewnienie, że aloes rośnie pionowo, nie tylko zwiększa jego wartość ozdobną, ale także sprzyja zdrowszemu wzrostowi rośliny. Zrozumienie specyficznych … Read more
Nasze 10-minutowe ciasteczka Vitality to wspaniała przekąska z 3 łyżkami płatków owsianych i odrobiną miodu! Składniki: 3 łyżki nasion słonecznika 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki posiekanych migdałów 3 łyżki miękkich płatków owsianych 3 nasiona sezamu 3 łyżki rodzynek 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka miodu (płynnego lub syropu klonowego) 1 łyżka oleju roślinnego Przygotowanie: