Wyjmij ugotowanego kurczaka, rozdrobnij go za pomocą dwóch widelców i włóż z powrotem do wolnowaru.
Dodaj pokrojony w kostkę serek śmietankowy, pozwalając mu rozpuścić się w chili.
Przykryj i gotuj przez kolejne 15–20 minut, aż będzie kremowy i gładki.
4. Podawaj i delektuj się!
Dobrze wymieszaj, nałóż do misek i udekoruj startym serem, posiekaną kolendrą, awokado lub chipsami tortilli, aby uzyskać dodatkową chrupkość!
Wskazówki dotyczące sukcesu:
Chcesz więcej ostrości? Dodaj ½ łyżeczki pieprzu cayenne lub dodatkową puszkę pokrojonych w kostkę zielonych papryczek chili.
Gęstsze chili? Zredukuj bulion do ½ szklanki lub rozgnieć część fasoli przed podaniem.
Uczyń je lżejszym: Użyj serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu lub zamień go na jogurt grecki po ugotowaniu.
Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni lub zamroź na okres do 3 miesięcy! Dlaczego pokochasz to:
To chili z kurczakiem i serem śmietankowym z wolnowaru jest gęste, kremowe i pełne wyrazistych smaków! Powoli gotowany kurczak wchłania przyprawy, a ser śmietankowy dodaje bogatą, aksamitną konsystencję. To łatwe danie typu „wyrzuć i idź”, które z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny!
