Chleb pieczony bez czasu wyrastania

Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 500 lub 650)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 ½ łyżeczki soli

1 łyżka cukru (opcjonalnie)

2 łyżki oliwy z oliwek lub roztopionego masła

400 ml ciepłej wody lub maślanki