1 łyżka masła do posmarowania
Jak przygotować chleb na patelni nadziewany serem?
Wyrabianie ciasta
– wymieszaj mleko, drożdże i cukier. Dodaj mąkę, sól i oliwę, wyrób elastyczne ciasto. Przykryj i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
Formowanie chlebka
– rozwałkuj ciasto na okrągły placek, na połowie rozsyp starty ser i złóż na pół, dociskając brzegi.
Smażenie
– na suchej, rozgrzanej patelni smaż na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony, aż chlebek nabierze złotego koloru.
Masło i podanie
– po zdjęciu z patelni posmaruj wierzch masłem dla jeszcze lepszego smaku!
Krojenie i delektowanie się
– najlepiej smakuje na ciepło, kiedy ser cudownie się ciągnie!
