Wersja bez mięsa: Zamiast kurczaka dodaj ciecierzycę z przyprawami lub tofu smażone z papryką wędzoną.
Z innym makaronem: Możesz zastąpić makaron z zupki cienkim ryżowym lub ugotowanym makaronem ramen.
Z dodatkiem sera: Feta lub ser typu bałkańskiego doda słonego, kremowego akcentu.
Pikantna wersja: Dodaj odrobinę ostrego sosu chili do sosu jogurtowego.
FAQ:
Czy muszę gotować makaron z zupki chińskiej?
Nie! W tym przepisie używamy suchego, pokruszonego makaronu – to on nadaje sałatce chrupkości.
Czy można użyć innej przyprawy niż gyros?
Tak, sprawdzi się przyprawa curry, wędzona papryka lub klasyczna przyprawa do kurczaka.
Jak długo makaron pozostaje chrupiący?
Około 30–60 minut po wymieszaniu z sosem – dlatego najlepiej dodać go tuż przed podaniem.
Czy sałatka nadaje się na imprezy?
Zdecydowanie! Możesz przygotować bazę wcześniej, a tuż przed imprezą dodać makaron i cebulkę.
Podsumowanie
Ta sałatka z młodą kapustą i kurczakiem to połączenie świeżości, chrupkości i głębokiego smaku – idealna na szybki posiłek lub jako danie imprezowe, które zniknie ze stołu w mgnieniu oka. Spróbuj raz, a stanie się stałym punktem w Twoim kulinarnym repertuarze! 🥗🍗
