Chrupiąca surówka z białej kapusty ze słodkim i pikantnym dressingiem

Składniki:

  • 1/3 całej kapusty, rozdrobnionej
  • 1/3 całej czerwonej kapusty, posiekanej
  • 1 duży ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
  • 1/2 średniej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
  • 1 średnia marchewka, pokrojona w julienkę lub starta na tarce
  • 20 g grubo posiekanych orzechów włoskich
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/4 łyżeczki soli (podzielonej, plus więcej do smaku)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżka miodu naturalnego
  • 2 łyżki ulubionej musztardy
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego

Instrukcje:

Leave a Comment