Wymieszaj mleko z cukrem i drożdżami, odstaw na 10 min.
Dodaj żółtka, masło, sól i mąkę. Wyrób gładkie ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia na 1–1½ godziny.
Rozwałkuj, wykrawaj krążki, formuj pączki.
Odstaw na kolejne 30 minut.
Smaż w oleju (170°C) lub piecz w 180°C przez 10–12 minut.
📌 Tip: Po ostudzeniu wypełnij konfiturą i obtocz w cukrze pudrze!
🥖 Mięciutkie Bułeczki – delikatne jak chmurki
📋 Składniki:
400 g mąki pszennej
180 ml ciepłego mleka
2 łyżki cukru
2¼ łyżeczki suchych drożdży
½ łyżeczki soli
60 g roztopionego masła
🥣 Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaMleko + cukier + drożdże → zostaw na 10 minut.
Dodaj mąkę, sól i masło. Wyrób miękkie ciasto.
Odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
Podziel ciasto, uformuj bułeczki i ułóż na blaszce.
Odstaw na 30 minut.
Posmaruj jajkiem i piecz 18–20 minut w 180°C.
📌 Tip: Najlepsze jeszcze lekko ciepłe – z masłem lub dżemem 💛
