Z innymi owocami – zamiast śliwek świetnie sprawdzą się jabłka, gruszki czy brzoskwinie.
Z dodatkiem orzechów – do kruszonki możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe.
W wersji korzennej – oprócz cynamonu dodaj odrobinę imbiru lub gałki muszkatołowej.
Lżejsza wersja – cukier zastąp erytrytolem, a masło – olejem roślinnym.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonych śliwek?
Tak, ale należy je wcześniej rozmrozić i odsączyć z nadmiaru soku.
2. Jak sprawdzić, czy ciasto jest już gotowe?
Wbij wykałaczkę w środek – jeśli wychodzi sucha, ciasto można wyjąć z piekarnika.
3. Czy ciasto nadaje się do mrożenia?
Tak, możesz je zamrozić w porcjach – po rozmrożeniu najlepiej podgrzać je lekko w piekarniku.
4. Jaką formę wybrać?
Najlepiej sprawdzi się prostokątna blaszka (ok. 25×30 cm), ale ciasto można też upiec w tortownicy.
5. Czy mogę zrobić je w wersji bezglutenowej?
Tak, wystarczy użyć mieszanki mąk bezglutenowych zamiast pszennej.
