Biała czekolada – zamień gorzką czekoladę na białą i dodaj odrobinę startej skórki pomarańczowej.
Kawowa panna cotta – dodaj do śmietanki łyżeczkę rozpuszczalnej kawy, aby uzyskać intensywny smak.
Wegańska wersja – użyj mleka kokosowego zamiast śmietanki i agar-agar zamiast żelatyny.
FAQ
1. Czy mogę użyć mleka zamiast śmietanki?
Tak, ale panna cotta będzie mniej kremowa. Najlepiej użyć pół na pół mleka i śmietanki.
2. Czy mogę przygotować deser dzień wcześniej?
Oczywiście! Panna cotta świetnie się przechowuje i smakuje jeszcze lepiej, gdy dobrze się schłodzi przez noc.
3. Jak uniknąć grudek w deserze?
Najlepiej przesiać masę przez sitko przed przelaniem do foremek – to sprawi, że panna cotta będzie idealnie gładka.
Ciesz się swoim pysznym, aksamitnym deserem! 🍫
