Udekoruj świeżą pietruszką i startym parmezanem.
Podawaj na ciepło z dodatkiem kwaśnej śmietany, sosu jogurtowo-czosnkowego lub lekkiej sałatki.
Wskazówki
Usuń wilgoć z ziemniaków:
Wyciśnij jak najwięcej wody, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Wariant serowy:
Użyj wędzonego sera gouda, fety lub parmezanu, aby uzyskać wyjątkowy akcent.
Dodatkowa chrupkość:
Przed pieczeniem posmaruj wierzch skórki ziemniaczanej oliwą z oliwek.
Uczyń ją bardziej kremową:
Dodaj łyżkę serka śmietankowego lub ricotty do nadzienia.
Pomysły na łączenie:
Podawaj ze świeżą zieloną sałatką lub pieczonymi warzywami.
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: ~320 kcal
Białko: ~25g
Węglowodany: ~35g
Tłuszcz: ~10g
Błonnik: ~4g
Sód: ~450mg
