2. Rozpocznij miksowanie czekolady
W rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu, ciągle mieszając.
Do mleka dodać gorzką czekoladę, mleczną czekoladę i szczyptę waniliny, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.
Po rozpuszczeniu dodawaj olej z awokado, aż uzyskasz gładką, błyszczącą mieszaninę.
3. Łącz i kształtuj
Do masy ciasteczkowej wlać masę czekoladową, wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
Wciśnij mieszaninę do przygotowanej formy lub naczynia do pieczenia, tworząc równą warstwę.
4. Przygotuj lukier
W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej rozpuść pozostałą czekoladę i olej z awokado w 30-sekundowych odstępach, od czasu do czasu mieszając.
5. Nałóż lukier
Na warstwę ciasteczek wylewamy roztopioną polewę czekoladową, równomiernie ją rozprowadzając.
Posyp wierzch pozostałymi zmielonymi orzeszkami ziemnymi.
6. Zimno i zestalenie
Włóż deser do zamrażarki na co najmniej godzinę.
Po stwardnieniu wyjąć z zamrażarki i przed podaniem pokroić w słupki lub kwadraty.
zobacz kontynuację na następnej stronie
