Wersja wegańska: Użyj roślinnego serka (np. z nerkowców) i ciastek bez składników odzwierzęcych.
Inne owoce: Truskawki możesz zastąpić malinami, jagodami lub brzoskwiniami.
Z alkoholem: Dodaj odrobinę likieru truskawkowego lub amaretto do musu dla wersji dla dorosłych.
FAQ:
Czy mogę użyć samego twarogu zamiast mascarpone?
Tak, ale deser będzie mniej kremowy – warto dodać wtedy odrobinę śmietanki 30% lub jogurtu greckiego.
Jakie herbatniki są najlepsze?
Najlepiej sprawdzą się pełnoziarniste lub maślane, ale możesz też użyć czekoladowych dla bardziej wyrazistego smaku.
Czy deser można zamrozić?
Nie zalecamy mrożenia – po rozmrożeniu masa może stracić konsystencję. Lepiej przechowywać w lodówce.
