Składniki:
6 dużych ziemniaków (najlepiej o podobnej wielkości)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
150 g boczku lub szynki, pokrojonej w kostkę
100 g startego sera żółtego (np. cheddar, gouda)
2 łyżki kwaśnej śmietany lub serka kremowego
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia: