Opcjonalnie: suszone pomidory, oliwki, rukola
Sposób przyrządzenia:
Rozwiń ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni.
Pokrój je na kwadraty o wymiarach około 10×10 cm.
Na środku każdego kwadratu ułóż trochę sera i wybrany dodatek (np. plaster łososia lub łyżeczkę podsmażonych pieczarek).
Dopraw delikatnie pieprzem i ziołami.
Złóż każdy kwadrat na pół, tworząc trójkąt lub kopertę. Dokładnie zlep brzegi widelcem.
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem dla pięknego, złocistego efektu.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 15–20 minut, aż będą złote i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
