Instrukcje
1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż, aż się zrumieni i stanie się chrupiąca, około 5 minut.
2. Przełóż kiełbasę do wolnowaru. Dodaj przekrojone na pół ziemniaki, zieloną fasolkę, pokrojoną cebulę i posiekany czosnek.
3. Wlej bulion z kurczaka na składniki w wolnowarze.
4. Posyp solą, pieprzem, tymiankiem i wędzoną papryką. Wymieszaj, aby połączyć.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-7 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny, aż ziemniaki będą miękkie.
6. Przed podaniem spróbuj i w razie potrzeby dopraw. Podawaj na ciepło i delektuj się!
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszą wersję, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub użyj pikantnej kiełbasy. Jeśli Twoja rodzina woli łagodniejszy smak, wybierz zamiast tego słodką włoską kiełbasę. Możesz również dodać inne warzywa, takie jak papryka lub marchewka, aby uzyskać więcej koloru i składników odżywczych. Jeśli wolisz wersję wegetariańską, zastąp kiełbasę swoją ulubioną kiełbasą roślinną i użyj bulionu warzywnego zamiast bulionu z kurczaka.
