Natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokrój w cienkie paseczki, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.
Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj czosnek, a po chwili paprykę.
Dodaj mięso i smaż, aż będzie lekko zrumienione.
Wlej śmietankę i dodaj musztardę. Gotuj na małym ogniu przez 5–7 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj ser i mieszaj, aż się rozpuści.
Na koniec dopraw do smaku i posyp posiekaną natką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z ryżem, makaronem lub świeżą bagietką.
Świetnie komponuje się z surówką z białej kapusty.
Przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku do 2 dni.
Można odgrzewać na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Warianty:
