Pokrój owoce na małe kawałki i włóż je do garnka z 3 litrami wody.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez 15 minut.
Po ugotowaniu owoce zmielić w blenderze, a powstały miąższ przecedzić.
Przygotowanie syropu:
W nowym rondlu zagotuj 2 litry wody i dodaj 200 g cukru. Jeśli wolisz wersję bez cukru, możesz pominąć ten krok lub użyć słodzika.
Gotuj mieszankę, aż zamieni się w syrop, a następnie zdejmij ją z ognia.
Mieszanie i pakowanie:
Wlać gorący syrop do mieszanki owocowej.
Dokładnie wymieszać i przefiltrować ponownie, aby uzyskać bardziej jednorodną ciecz.
Opakowanie końcowe:
Wlać domową Fantę, gdy jest jeszcze gorąca, do czystych i suchych szklanych butelek.
Upewnij się, że pokrywki są szczelnie zamknięte, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza.
Pozostawić butelki do ostygnięcia na 20–24 godziny.
Składowanie:
Przechowywać butelki w chłodnym miejscu przez 2 lata. Ale najpierw spróbuj go spożyć.
Istotne jest zapewnienie odpowiednich warunków przechowywania. W ciepłym klimacie przechowywanie w chłodnych piwnicach zapewni dłuższy okres przydatności do spożycia.
Ważne wskazówki:
Zobacz następną stronę
