Kurkuma, żółty proszek często stosowany w kuchni, jest silnym przeciwutleniaczem dzięki zawartości kurkuminy, swojego głównego składnika aktywnego. W przemyśle spożywczym można go znaleźć nawet pod nazwą E100 – co jest dowodem jego bezpieczeństwa i powszechnego stosowania.
Kurkumina ma wiele zalet:
Detoksykacja wątroby i jelit
Wzmocnienie układu odpornościowego
Znane działanie przeciwzapalne
Redukcja cholesterolu
Ulgę w bólu stawów
Poprawione trawienie
Redukcja stresu oksydacyjnego
Jak przygotować złote mleko z kurkumą
Składniki :
