W misce ubić jajko z jogurtem na gładką masę.
Dodaj mąkę, szczyptę soli, cukier (jeśli chcesz) i drożdże (jeśli ich używasz), dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła.
Na rozgrzaną patelnię wlewaj niewielką ilość ciasta i smaż po kilka minut z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor.
Podawać na gorąco, ewentualnie z odrobiną dżemu lub miodu na wierzchu!
I voilà, szybkie i łatwe naleśniki! Jak myślisz?
