Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj natychmiast po przygotowaniu – wtedy danie jest najpyszniejsze.
Jeśli zostanie porcja, można ją przechować w lodówce do 24 godzin i odgrzać na patelni z odrobiną mleka lub śmietanki.
Najlepiej smakuje z kromką świeżego chleba lub bagietką.
Warianty:
Wegetariańska wersja: zamiast mięsa dodaj podsmażone pieczarki lub suszone pomidory.
Pikantna wersja: dodaj szczyptę płatków chili lub ostrej papryczki.
Z dodatkiem warzyw: wrzuć na patelnię garść szpinaku, cukinii lub papryki.
Zamiast śmietanki: możesz użyć serka mascarpone lub jogurtu greckiego (po zdjęciu patelni z ognia, by nie zwarzył się).
