Koperek najlepiej z ogródka, świeżo zerwany jest bardzo aromatyczny, poza olejkami eterycznymi zawiera dużo soli mineralnych, wapnia, żelaza, fosforu, witaminy A,D, E, K,B1, B6, B12, H i bardzo dużo witaminy C. Warto zrobić sobie z niego zapas na zimę, można go zamrozić i jest to chyba najszybszy sposób, a koperek nie traci swoich walorów smakowych, ani witamin.
Składniki:
500 gramów koperku
sól kamienna
Wykonanie:
