Smażenie do perfekcji: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, ostrożnie umieść kotlety z łososia na patelni. Smaż je, aż ładnie się zrumienią z każdej strony, upewniając się, że przewrócisz je raz w połowie smażenia. Majonez w mieszance nie tylko pomoże kotletom zachować kształt, ale także sprawi, że pozostaną wilgotne i aromatyczne.
Uwaga dotycząca gotowania: Dodanie majonezu to sprytny trik, który zapobiega wysychaniu kotletów z łososia i pomaga połączyć składniki, dzięki czemu kotlet jest wilgotny, aromatyczny i idealnie chrupiący na zewnątrz.
Podawaj te smażone kotlety z łososia z dodatkiem kremowego puree ziemniaczanego, surówki lub ulubionej sałatki, aby uzyskać kompletny posiłek, który z pewnością będzie hitem. Niezależnie od tego, czy jest to specjalna okazja, czy prosta kolacja w środku tygodnia, ten przepis jest dowodem na prostotę i bogactwo kuchni południowej.
Smacznego!
