1 łyżka drobno posiekanego koperku
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę – opcjonalnie)
Kilka kropel oliwy z oliwek (dla podkreślenia smaku)
Sposób przyrządzenia:
Ogórki umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Jeśli ogórki są bardzo wodniste, posyp je lekko solą i odstaw na 10 minut, po czym odciśnij nadmiar wody.
Krewetki dokładnie osusz i w razie potrzeby obierz z pancerzyków.
W misce wymieszaj śmietanę (lub jogurt), majonez, sok z cytryny, koperek oraz czosnek, jeśli używasz. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Do sosu dodaj ogórki i krewetki, delikatnie wymieszaj, by składniki się połączyły.
Odstaw sałatkę na 10–15 minut do lodówki, by smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
