Z imbirem – dodaj świeży starty imbir, aby nadać zupie rozgrzewającego aromatu.
Z curry – przypraw zupę odrobiną curry dla orientalnego smaku.
Z ziemniakiem – dodaj jednego ziemniaka do gotowania, by zupa była bardziej sycąca.
Wersja wegańska – zamiast jogurtu użyj mleczka kokosowego.
FAQ:
1. Czy ta zupa jest odpowiednia na diecie odchudzającej?
Tak, ma mało kalorii i jest sycąca dzięki dużej zawartości błonnika.
2. Czy można ją jeść na zimno?
Tak, zupa krem z cukinii świetnie sprawdza się także jako chłodnik w upalne dni.
3. Jak sprawić, by zupa była bardziej sycąca?
Możesz dodać ziemniaka, soczewicę lub garść ugotowanej kaszy jaglanej.
4. Czy można użyć mrożonej cukinii?
Tak, mrożona cukinia również się nada, choć zupa może być odrobinę rzadsza.
5. Z jakimi dodatkami najlepiej podawać tę zupę?
Pasują do niej grzanki, pestki dyni, nasiona słonecznika czy odrobina oliwy z oliwek.
