- Najpierw wlej mleko i śmietankę do dużej miski. Bardzo ważne jest, aby używać wyłącznie 100% świeżej śmietanki. Następnie dodajemy cukier i smarowaty krem pistacjowy. Pamiętaj, aby do tego przepisu wybrać czysty lub organiczny krem pistacjowy, aby nie dodawać do naszego likieru żadnych chemikaliów, barwników ani konserwantów. Wymieszaj wszystko szpatułką i postaw patelnię na kuchence.
- Pozostaw do dokładnego roztopienia, nie spiesz się i nie mieszaj ciągle, aby składniki dobrze się połączyły. W ten sposób zapobiegniemy również przywieraniu lub osadzaniu się płynu na dnie. Gdy śmietana zacznie wrzeć, wyłączamy ogień i pozwalamy, aby wszystko dokładnie ostygło.
- Dopiero na końcu możemy dodać odpowiednią ilość smacznego alkoholu i wymieszać drewnianą łyżką. Gdy oba płyny się połączą, możemy przejść do ostatniego kroku. Rozlewamy likier do uprzednio umytej i wysterylizowanej szklanej butelki, a następnie przechowujemy go w lodówce przez około dwadzieścia dni, zanim będziemy mogli go wreszcie spożyć! Prawdziwa rozkosz, która zachwyci każdego!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
