Podawaj z ryżem, kaszą lub świeżym pieczywem.
Potrawę możesz przygotować dzień wcześniej – na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej, ponieważ składniki się przegryzą.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni lub zamroź na dłużej.
Warianty:
Wegetariański – zamiast mięsa użyj ciecierzycy lub soczewicy.
Pikantny – dodaj papryczkę chili lub odrobinę pasty chili.
Kremowy – pod koniec gotowania wymieszaj sos z 2 łyżkami śmietanki 30%.
Śródziemnomorski – dorzuć oliwki i kapary.
FAQ:
1. Czy mogę przygotować tę potrawę w wolnowarze?
Tak, wystarczy wszystkie składniki przełożyć do wolnowaru i gotować przez 6–7 godzin na niskiej mocy.
2. Czy mięso można zastąpić rybą?
Oczywiście, najlepiej sprawdzi się dorsz lub łosoś – wtedy czas duszenia skróć do 10–12 minut.
3. Czy można dodać inne warzywa?
Tak, świetnie pasują cukinia, bakłażan albo marchewka.
