Zupa ziemniaczana z boczkiem – dodaj podsmażone kawałki wędzonego boczku dla bardziej wyrazistego smaku.
Wersja wegańska – użyj bulionu warzywnego i oleju roślinnego, zrezygnuj ze śmietanki lub zastąp ją mlekiem kokosowym.
Zupa-krem – zmiksuj całość, by uzyskać aksamitną konsystencję.
Pikantna odmiana – dopraw ostrą papryką lub chili.
FAQ:
1. Czy mogę przygotować zupę ziemniaczaną na samych ziemniakach, bez innych warzyw?
Tak, ale dodatek marchwi, pietruszki i selera sprawia, że smak jest pełniejszy i bardziej aromatyczny.
2. Czym można zastąpić śmietankę?
Możesz użyć jogurtu naturalnego, mleka kokosowego lub całkowicie pominąć zabielanie.
3. Jak sprawić, by zupa była bardziej sycąca?
Dodaj kawałki kiełbasy, boczku albo podsmażone grzanki.
4. Czy zupę ziemniaczaną można podawać dzieciom?
Oczywiście, wystarczy ograniczyć ilość przypraw i unikać pikantnych dodatków.
