Z kruszonką – posyp ciasto przed pieczeniem mieszanką masła, cukru i mąki.
Z orzechami – dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały do ciasta lub jako dekorację na wierzchu.
Bezglutenowe – użyj mieszanki mąk bezglutenowych zamiast pszennej.
Z innymi owocami – sprawdzi się także z jabłkami, morelami czy brzoskwiniami.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonych śliwek?
Tak, ale najlepiej je rozmrozić i odsączyć z nadmiaru soku, aby ciasto nie było zbyt wilgotne.
2. Jakie śliwki są najlepsze do tego ciasta?
Najlepiej sprawdzają się węgierki – są słodko-kwaśne i nie puszczają nadmiaru soku.
3. Czy ciasto można przygotować w tortownicy?
Oczywiście! Wystarczy użyć tortownicy o średnicy ok. 24 cm.
4. Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone?
Wbij patyczek w środek ciasta – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
