Przełóż twaróg do miski i dodaj sól. Dobrze wymieszaj.
Jeśli chcesz, dodaj do masy serowej suszone zioła, czarny pieprz lub inne przyprawy.
Uformuj ser rękoma lub umieść go w formie.
4. Przechowywać w lodówce:
Przed podaniem włóż ser do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stwardniał.
Informacje dodatkowe
Czas przygotowania: 20 minut
Czas odpoczynku/chłodzenia: 2 godziny
Całkowity czas: 2 godziny i 20 minut
Porcje: Około 200g sera
Kalorie na porcję (50g): 120 kcal
Porady:
Pozostałą serwatkę można wykorzystać do wypieku pieczywa, zup lub koktajli, ponieważ jest bogata w składniki odżywcze.
Aby uzyskać bardziej kremowy i aromatyczny ser, użyj świeżego lub pełnego mleka.
Aby uzyskać jednolity kształt, spróbuj uformować ser w naczyniu wyłożonym ściereczką.
