Bez cukru – zamiast słodkiej wersji przygotuj je wytrawnie, dodając świeże zioła i ser.
Z owocami w cieście – do masy możesz dodać kawałki jabłek, jagody czy banany.
Zdrowsze – część mąki pszennej zastąp pełnoziarnistą lub owsianą.
Mini placuszki – zamiast tradycyjnych naleśników usmaż małe placuszki na kefirze, które świetnie sprawdzą się dla dzieci.
FAQ:
1. Czy mogę użyć jogurtu zamiast kefiru?
Tak, jogurt naturalny sprawdzi się równie dobrze, choć naleśniki mogą być nieco gęstsze.
2. Jak sprawić, by naleśniki były jeszcze bardziej puszyste?
Dodaj odrobinę więcej proszku do pieczenia i pozwól ciastu odpocząć kilka minut przed smażeniem.
3. Czy nadają się do mrożenia?
Tak, możesz je zamrozić, a przed podaniem rozmrozić i podgrzać w piekarniku lub na patelni.
4. Czy naleśniki kefirowe są lekkostrawne?
Tak, kefir nadaje im lekkości i sprawia, że są delikatniejsze dla żołądka niż klasyczne naleśniki na mleku.
