Seler jest często uważany za najlepszą dietę — bez smaku i włóknisty, a jednocześnie tak niskokaloryczny, że gwarantuje zrzucenie kilogramów. I tak naprawdę seler jest naprawdę dobry na odchudzanie. Ale oferuje o wiele więcej. Seler jest tak dobry dla Ciebie, że po przeczytaniu tego artykułu będziesz chciał go zjeść i natrzeć nim skórę!
Można by pomyśleć, że seler zawiera tak dużo wody i błonnika, że nie może pomieścić więcej. Ale seler jest w rzeczywistości doskonałym źródłem kilku ważnych witamin i minerałów. Na początek, jest szczególnie bogaty w witaminę K i molibden.
W mniejszych, ale nadal znaczących ilościach występują kwas foliowy, potas, mangan i kwas pantotenowy. Kiedy jesz seler, otrzymasz również witaminy A, B2, B6 i C, miedź, wapń, fosfor i magnez.
