Sałatka Ambrosia to klasyczny amerykański deser, który gości na stołach od pokoleń, często w okresie świątecznym lub podczas uroczystych spotkań rodzinnych. Nazwa „ambrozja” odnosi się do pożywienia bogów w mitologii greckiej, co oznacza, że danie to jest pysznym przysmakiem godnym istot boskich. Chociaż dokładne pochodzenie sałatki ambrozja nie jest do końca jasne, uważa się, że ma ona korzenie południowe i zyskała popularność w Stanach Zjednoczonych pod koniec XIX wieku. Ten kremowy, owocowy napój zazwyczaj łączy w sobie różne owoce w puszce lub świeże, miniaturowe pianki i kokos, wszystko to połączone słodkim spoiwem, takim jak bita śmietana, śmietana lub jogurt.
