Składniki:
Biszkopt waniliowy:
5 jajek (w temperaturze pokojowej)
150 g cukru
120 g mąki pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Krem mascarpone:
500 g serka mascarpone (schłodzony)
250 ml śmietanki kremówki 36% (schłodzona)
3–4 łyżki cukru pudru (do smaku)
1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu
