Niesamowicie pyszny przepis na ptasie mleczko! Z tym przepisem nawet pianka będzie idealna – po prostu nie da się jej zepsuć.

Składniki
5 jajek (oddzielone białka od żółtek)

200 g cukru

1 opakowanie cukru wanilinowego

20 g żelatyny (lub agar-agar dla wersji wegańskiej)

150 ml mleka

200 g czekolady (mlecznej, gorzkiej lub białej – wedle preferencji)

100 g masła