Cytrusowe – dodaj do ciasta startą skórkę z cytryny lub pomarańczy.
Kokosowe – wymieszaj kaszę mannę z wiórkami kokosowymi.
Czekoladowe – wrzuć do masy garść posiekanej gorzkiej lub mlecznej czekolady.
Orzechowe – udekoruj ciasteczka migdałami, orzechami laskowymi lub pistacjami.
FAQ:
1. Czy można zastąpić masło margaryną?
Tak, ale masło nadaje wypiekowi lepszy smak i aromat.
2. Czy kasza manna powinna być drobna czy gruboziarnista?
Najlepiej użyć drobnej kaszy manny – dzięki niej ciasteczka będą delikatniejsze.
3. Czy można zrobić ciasteczka bez jajka?
Tak, jajko można zastąpić 2 łyżkami jogurtu naturalnego lub 1 łyżką siemienia lnianego zalanego wodą.
4. Jak sprawić, by ciasteczka były bardziej chrupiące?
Wydłuż pieczenie o 2–3 minuty i pozwól im całkowicie ostygnąć na kratce.
5. Czy te ciasteczka nadają się do mrożenia?
Tak, można je zamrozić po upieczeniu i rozmrozić w temperaturze pokojowej.
