Mieszanka do panierowania:
– 4 jajka
– 50 gram parmezanu (startego)
– 1 łyżeczka suszonej pietruszki
– 1 łyżeczka przyprawy do mięsa (lub mieszanki przypraw według własnego smaku)
– 1 szklanka bułki tartej
– 50 gram mąki
– 1 łyżeczka papryki (słodkiej, w proszku)
– Olej do smażenia (według uznania)
– Sos do wyboru (np. chiński słodki sos chili)
– NMD
